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Doce de leite em pó de cortar

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 Kg de açúcar refinado ou cristal
  • 250 ml de leite de vaca
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 pacote ou 400 g de leite em pó

Modo de Preparo

  1. Antes de começar o doce unte uma assadeira ou a pedra da cozinha.
  2. Coloque o açúcar e o leite em uma panela, misture e deixe ferver, por aproximadamente 5 minutos.
  3. Retire do fogo, adicione o pacote de coco ralado e aos poucos o leite em pó. Mexa até a mistura ficar pouco grossa.
  4. Jogue o doce na assadeira (ou na pedra), espere uns 20 minutos e corte em quadradinhos.
  5. Sirva a seguir e bom apetite.

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