1h
Ingredientes (10 porções)
4 pães amanhecidos 3/4 l de leite 2 xícaras de açúcar 1 vidro de leite de coco 3 ovos batidos 2 colheres sopa de margarina derretida 2 colheres sopa de canela em pó- 20 ameixas cozidas na água desencaroçada (assim que ferver desligue o fogo)
Para caramelizar a forma de pudim
4 colheres de açúcar 2 colheres de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique os pães com as mãos e deixe de molho no leite por uns 20 minutos.
- 2
Após os 20 minutos, vá acrescentando os outros ingredientes, na seqüência acima e misture-os muito bem e lentamente.
- 3
Após coloque na forma caramelizada.
- 4
Asse em forno bem quente, já pré-aquecido.
- 5
E bom apetite.