35min
Ingredientes (4 porções)
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400 g de bucatini
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40 g de queijo pecorino Romano ralado ou parmesão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os tomates em pedaços grandes.
- 2
Corte o bacon em fatias e depois em tiras.
- 3
Coloque o bacon em uma frigideira em fogo médio, com o azeite e deixe ele fritar até que comece a dourar. Em seguida, pique a cebola em pedaços grandes e adicione-as à frigideira.Deixe fritar bastante, acrescente o alho, o tomate, sal e a pimenta-do-reino, cozinhe por 10 minutos.
- 4
Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água salgada sem óleo.
- 5
Quando o bucatini estiver pronto escorra e misture no molho.Depois disso coloque o pecorino ou o parmesão, cozinhe um pouco e sirva.
