Name: Lasanha de pão sirio
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 colheres de sopa de azeite; 250g de carne moída; 150 g de lingüiça calabreza; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho; 1 lata de molho de tomate sem tempero; 1 lata de água; 1 colher de sopa de oregano; sal; pimenta; 3 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 litro de leite; noz moscada; 1 copo de requeijão cremoso; 1 pacote de pão sirio; 350 g de musarela ralada

Ingredientes (4 porções)

4 colheres de sopa de azeite
250g de carne moída
150 g de lingüiça calabreza
1/2 cebola picada
2 dentes de alho
1 lata de molho de tomate sem tempero
1 lata de água
1 colher de sopa de oregano
sal
pimenta
3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 litro de leite
noz moscada
1 copo de requeijão cremoso
1 pacote de pão sirio
350 g de musarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Molho vermelho
Fritar a carne moída rapidamente, a lingüiça, cebola, misturar o molho de tomate, a água, o oregano, sal epimenta, deixar ferver por vinte minutos.
2
Molho Branco
3
Em uma panela quente, coloque a manteiga e a farinha de trigo, tire do fogo e coloque o leite aos poucos e volte ao fogo e misture o sal e a noz moscada, mexer até engrosar e misturar o requeijão.
4
Modo montar
Colocar o molho vermelho no fundo, o pão , o molho branco e a musarela.
5
Levar ao forno pré aquecido para gratinar.