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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
  • 1/2 xícara (chá) de coentro picado
  • 1/8 xícara (chá) de orégano
  • 1 dente de alho
  • sal
  • pimenta vermelha triturada
  • 2 xícaras (chá) de azeite

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no processador, exceto o azeite.
  2. Processe os ingredientes pulsando para triturá-los grosseiramente. Não deixe virar uma pasta lisa.
  3. Acrescente o azeite aos poucos e mexa com uma colher até obter a consistência desejada.
  4. Ele deve ficar meio parecido com um vinagrete.

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