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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de leite (utilizar a medida da lata do creme de leite)
  • 3 ovos
  • Açúcar para fazer a calda

Modo de Preparo

  1. Numa panela coloque as 3 gemas, a lata de leite condensado e as duas de leite de vaca.
  2. Mexa constantemente até ferver.
  3. Reserve e deixe esfriar.
  4. Bata as claras em neve e acrescente o creme de leite.
  5. Misture todos os ingredientes.
  6. Numa forma de pudim, coloque o açúcar e faça uma calda.
  7. Despeje a mistura do bolo sorvete e leve ao freezer até endurecer.

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