2h
Ingredientes (15 porções)
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3 litros de leite
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12 ovos
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1 kg de açúcar
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5 gotas de vinagre
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo.
- 2
Mexe sem parar até empelotar e depois, mexe só de vez em quando até ficar dourado e com pouca calda.
- 3
Coloque em um refratário e leve à geladeira.
