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Pão da Dadá
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Pão da Dadá@ Dani Cris Birnkott
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Por Dani Cris Birnkott

Ingredientes (2 porções)

  • farinha de trigo4 xícaras (chá) de farinha
  • leite1 xícara (chá) de leite morno
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • fermento biológico30 g de fermento biológico
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o fermento no açúcar.

  2. 2

    Acrescente 1 xícara (chá) de farinha, o leite e a pitada de sal.

  3. 3

    Misture.

  4. 4

    Acrescente o restante dos ingredientes até obter uma massa homogênea e que solte das mãos.

  5. 5

    Deixe descansar até dobrar o tamanho.

  6. 6

    Divida a massa em dois.

  7. 7

    Abra uma das partes.

  8. 8

    Escolha o recheio de sua preferência (fica ótimo com mussarela, frango ou requeijão), pincele o pão com ovo e leve para assar, por aproximadamente 20 minutos, em forno preaquecido.

  9. 9

    Repita o processo com a segunda metade da massa.

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