1h
Ingredientes (8 porções)
Pudim
4 ovos 1 lata de leite condensado- 2 latas de leite
Calda
1 xícara de água 1/2 xícara de açúcar 6 ameixas sem caroço
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pudim:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cinco minutos, reserve.
- 2
Calda:
Ferva as ameixas com a água e reserve.
- 3
Numa forma com furo, coloque o açúcar e leve ao fogo brando, quando o açúcar caramelizar coloque a água com ameixa fervida e mexa até formar uma calda.
- 4
Coloque o pudim reservado no liquidificador e leve ao forno em banho-maria por 40 minutos aproximadamente.