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Trufa de maracujá
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Por Edinayra Oliveira

Ingredientes (6 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • creme de leite100 ml de creme de leite sem soro
  • suco de maracujá10 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá
  • Chocolate meio amargo para banhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela aqueça a margarina e cozinhe o leite condensado até o ponto de brigadeiro.

  2. 2

    Retire do fogo e coloque o creme de leite.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Quando estiver completamente frio coloque o suco concentrado do maracujá.

  5. 5

    Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas para endurecer.

  6. 6

    Pique o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria.

  7. 7

    Fazer bolinhas do recheio de maracujá com ajuda de duas colheres.

  8. 8

    Banhar no chocolate meio amargo.

  9. 9

    Se preferir pode usar uma forma própria para trufas.

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