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Arroz à la Valeria
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Por Deborah

Ingredientes (8 porções)

  • arroz2 copos de arroz cru
  • peito de frango1 peito de frango desfiado
  • azeite250 ml de azeite
  • batata2 batatas cortadas em cubinhos
  • cenoura2 cenouras cortadas em cubinhos
  • cebola1 cebola batida
  • 4 cubos de knorr galinha
  • milho-verdemilho
  • azeitonaazeitona
  • cogumelo champignonchampignon
  • queijo mussarela ralado300 g mussarela ralada
  • água4 copos de água fervendo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um refratário reserve o arroz cru.

  2. 2

    Ferva a água com o knorr.

  3. 3

    Junte todos os ingredientes ao arroz cru no refratário.

  4. 4

    Em seguida coloque a água fervendo no refratário.

  5. 5

    Acrescente o azeite e leve ao forno por 50 minutos.

  6. 6

    Retire do forno, salpique a mussarela e leve por mais 10 minutos ao forno.

  7. 7

    Após a mussarela derreter basta servir.

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