15min
Por Thais
Ingredientes (6 porções)
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500 g de macarrão gravatinha / penne ou parafuso
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2 cubos de caldo de carne esfarelados
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1 lata de molho ou polpa de tomate
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Azeitonas pretas ou verdes a gosto
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Queijo minas picado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de pressão, coloque um fio de azeite, a cebola, o alho e deixe dourar.
- 2
Coloque a carne, os caldos de carne e a pimenta-do-reino a gosto.
- 3
Deixe cozinhar, quando começar a fritar coloque a lata de milho, o molho de tomate, o coentro e as azeitonas.
- 4
Colocar o macarrão e mexer bem.
- 5
Acrescente água até cobrir, coloque por cima o queijo e tampe a panela
- 6
Quando pegar pressão espere de 3 a 4 minutos e apague o fogo.
- 7
Deixe sair a pressão e sirva-se.
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