Name: Base cupcake de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de chocolate em pó; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de leite morno; 1 ovo

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Por Mimik

Ingredientes (12 porções)

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite morno
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Peneire a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento em um recipiente e reserve.
2
Em uma batedeira bata o óleo, o leite e o ovo até formar uma mistura uniforme.
3
Junte aos poucos os ingrediente secos.
4
Bata por aproximadamente 5 minutos.
5
Preaqueça o forno a 200ºC por dez minutos.
6
Prepare as forminhas de papel dentro das de alumínio ou se tiver forminhas de silicone.
7
Asse de 15 a 20 minutos na parte de cima do forno.
8
O ponto do cupcake é quando a parte de cima estiver começando a rachar, espete um palito de dente, ele deve sair limpo.

Informações adicionais

OBS.: para um cupcake maior 2 e 1/2 colheres de massa rendem 12 cupcakes, ou 1,5 rende 18 cupcakes menores.