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Macarrão de panela de pressão com brócolis.

1 5.0
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  • Imagem enviada por Luisa Merrito
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão pene
  • 1 lata de extrato de tomate ( pomarola)
  • 1 caldo de carne
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • 1/2 cebola
  • 1 tomate
  • 1 maço de brócolis
  • 1 pitada de sal
  • 5 copos americanos de água

Modo de Preparo

  1. Primeiro coloque os 5 copos de água juntamente com o caldo de carne na panela de pressão.
  2. Quando a água estiver quente colocar a pitada de sal e acrescentar o macarrão, a cebola, o tomate picados juntamente com o presunto também picado e o extrato de tomate.
  3. Tampar a panela de pressão e marcar 5 minutos no relógio.
  4. Depois de 5 minutos deixar a pressão sair e acrescentar o creme de leite a mussarela picadas junto com o brócolis picado.
  5. Colocar em um refratário e cobrir com mussarela e levar no forno pra gratinar por alguns minutos ou ate a mussarela derreter.
  6. Depois é só servir.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz como descrito. Ficou muito bom. Rápido e prático. O brócolis já coloquei aferventado.

  • O blocolis ja coloco cozido?

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