Name: Pavê simples
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 lata de leite condensado; 3 gemas; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 e 1/2 lata de leite (use a lata do leite condensado); 150 g de biscoito champanhe (com ou sem açúcar); 150 g de coco ralado; Chocolate prestígio e coco ralado para decorar; 150 g de chocolate amargo; 1 lata de creme de leite

@ Erika boscolo

Imprimir

Por Erika boscolo

Ingredientes (10 porções)

2 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
3 gemas
1 colher (sopa) de manteiga
1 e 1/2 lata de leite (use a lata do leite condensado)
150 g de biscoito champanhe (com ou sem açúcar)
150 g de coco ralado
Chocolate prestígio e coco ralado para decorar

Para a calda

150 g de chocolate amargo
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma penela junte a manteiga, as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho.
2
Misture tudo e leve ao fogo brando, mexendo sempre até que fique cremoso e reserve.
3
Em uma outra panela faça a calda, levando os ingredientes ao fogo até derreter o chocolate.
4
Em um refratário monte o pavê, intercalando camadas de creme, calda e biscoito. Finalize com a decoração e leve à geladeira.
5
Sirva gelado.