Name: Pão Denny recehado e delicioso
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 envelopes de fermento biológico 10g; 750 g de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de sal; 1 copo tipo americano de óleo; 1 ovo; 2 copos tipo americano de água morna; parmesão para polvilhar; 1 ovo para pincelar

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Por Denise stravino

Ingredientes (20 porções)

2 envelopes de fermento biológico 10g
750 g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 copo tipo americano de óleo
1 ovo
2 copos tipo americano de água morna
parmesão para polvilhar
1 ovo para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Na água morna dissolva o fermento biológico e reserve.
2
No liquidificador coloque todos os ingredientes menos a farinha e o parmesão e bata por alguns minutos.
3
Misture os ingredientes do liquidificador com o líquido do fermento.
4
Vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos (pode chegar a 1 kg )
5
Deixe descansar por 30 minutos, irá dobrar o volume.
6
Abra a massa com auxílio de um rolo, recheie ao seu gosto e enrole.
7
Pincele o ovo e polvilhe o parmesão ralado.
8
Leve ao forno 180°C até obter a cor dourada.

Informações adicionais

Sugestões de recheio: atum com mussarela, queijo e presunto com tomates picados jogue orégano por cima.