Name: Macarrão cinco minutos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de macarrão penne ou penna; 1 lata de creme de leite; 1 lata de molho de tomate pronto; 2 tabletes de caldo de galinha; Tempero a base de alho e sal a gosto; 300 g de mussarela; 300 g de presunto; 1 l e 250 ml de água

Macarrão cinco minutos

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Por Karina Teixeira Almeida

Ingredientes (6 porções)

500 g de macarrão penne ou penna
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate pronto
2 tabletes de caldo de galinha
Tempero a base de alho e sal a gosto
300 g de mussarela
300 g de presunto
1 l e 250 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
O presunto e a mussarela devem ser fatiados e depois cortados em cubinhos pequenos ou então pode ser uma peça inteira ralada em ralo grosso.
2
Em uma panela de pressão, acrescente a água, o creme de leite, o molho de tomate, os tabletes de caldo de galinha e o tempero a base de alho e sal a gosto (sugiro cerca de meia colher de sopa) e tampe.
3
A partir de quando pegar a pressão na panela, contar 5 minutos e desligar.
4
Destampe e despeje em um refratário e acrescente o presunto e a mussarela.
5
Misture bem e sirva quente.