Name: Pão de ervas
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 1 colher de sal; 1 dente de alho; 1 xícara de salsa; 1 xícara de manjericão; Orégano a gosto; 40 g de fermento de pão; 1 colher de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo

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Pão de ervas

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Por Sara Barreto

Ingredientes (10 porções)

2 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sal
1 dente de alho
1 xícara de salsa
1 xícara de manjericão
Orégano a gosto
40 g de fermento de pão
1 colher de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma vasilha coloque o fermento e o açúcar até que forme uma "pastinha".
2
Bater os demais ingredientes no liquidificador, misturá-los ao fermento e mexer.
3
Aos poucos acrescentar a farinha de trigo peneirada. O ponto da massa é mole.
4
Despeje a massa em uma forma grande de buraco no meio untada e enfarinhada.
5
Deixar crescer por 15 minutos e assar em forno preaquecido até ficar dourado.