15min
Ingredientes (1 porção)
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1/2 kg molho de carne moída
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1 pacote de pomarola
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fatie as berinjelas no sentido longitudinal
- 2
Bata os ovos e passe a berinjela no ovo e depois na farinha.
- 3
Frite as fatias de berinjela.
- 4
Em um recipiente faça camadas de berinjela, presunto, mussarela e o molho, repita 3 vezes, termine com o molho.
- 5
Cubra com o queijo ralado parmesão.
- 6
Leve ao forno já quente a 250ºC por 20 minutos.
- 7
Sirva com arroz branco.
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