Name: Broa caxambu
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (180 g); 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá (180 g); 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (240 g); 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (10 g); 3 ovos; 125 g de manteiga sem sal; 1 colher (sopa) de sementes de erva doce

Broa caxambu

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@ Bianca Santos

@ Daniel Ramos

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Por Daniel Ramos

Ingredientes (9 porções)

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (180 g)
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá (180 g)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (240 g)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó (10 g)
3 ovos
125 g de manteiga sem sal
1 colher (sopa) de sementes de erva doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 2min

1
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture muito bem com as mãos.
2
(Pode ser que fique um pouco doce, então o açúcar pode ser a gosto.)
3
Modele bolinhas e coloque em uma assadeira untada com óleo.
4
Aperte para achatar um pouco, pincele o ovo e leve ao forno preaquecido a 200ºC.