40min
Por Josiane
Ingredientes (4 porções)
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800 g de bifes de vaca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em rodelas.
- 2
Tempere a carne.
- 3
Aqueça a manteiga e core a carne.
- 4
Retire a carne e refresque a gordura com o vinho, coloque a nata e deixe cozinhar uns 2 minutos.
- 5
Agora, em uma fritadeira, frite as batatas, escora a gordura sobre o papel de cozinha, coloque sal.
- 6
Sirva os bifes com molho e as batatas, decorando do jeito que preferir.
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