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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1/2 cebola picada
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1/4 de queijo mineiro ou (de sua preferência) ralado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque para fritar a manteiga, a cebola e o alho.
  2. Depois de frito coloque o leite e a farinha até engrossar.
  3. Coloque o queijo ralado e mexa por mais 3 minutos e está pronto.

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