Name: Bolo de nozes com maçã
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo americano de nozes levemente trituradas; 1 maçã pequena picada com casca; 3 ovos inteiros; 2 copos americanos de açúcar refinado; 1 copo americano de leite; 1 copo americano mais 1 dedo de óleo; 3 copos americanos de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 colher de chá rasa de bicarbonato; 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

Imprimir

Por Santuza

Ingredientes (10 porções)

1 copo americano de nozes levemente trituradas
1 maçã pequena picada com casca
3 ovos inteiros
2 copos americanos de açúcar refinado
1 copo americano de leite
1 copo americano mais 1 dedo de óleo
3 copos americanos de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de chá rasa de bicarbonato
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Colocar em uma bacia as nozes trituradas, a maçã picada e 2 copos americanos de farinha de trigo. Reserve.
2
No liquidificador colocar os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, 1 copo de farinha de trigo, 1 pitada de sal, bater bem até que a massa esteja homogênea.
3
Depois colocar esta mistura na bacia acima reservada e mexer bem.
4
Coloque 1 colher de sopa de fermento em pó e mexer delicadamente.
5
Untar e enfarinhar uma forma de buraco.
6
Colocar a massa na forma.
7
Leve para assar em forno médio preaquecido 180°C por 40 minutos.
8
Desenforme e sirva em seguida.