30min
Ingredientes (20 porções)
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20 casquinhas de sorvete
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1 litro de leite
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3 colheres rasas de amido de milho
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1 gema
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1 latinha de leite condensado
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gotas de baunilha
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500g de doce de leite pasteurizado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Liquidifique os ingredientes (menos as casquinhas).
- 2
Leve ao fogo para engrossar.
- 3
Se necessário mais leite acrescente aos poucos.
- 4
Depois de frio acrescente 500 g de doce de leite pasteurizado industrial.
- 5
Bata delicadamente até a união dos cremes.
- 6
Coloque no congelador até ficar gelado e firme.
- 7
Coloque no saco de confeiteiro e na hora de servir preencha as casquinhas.