50min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as batatas, e coloque na panela de pressão com um pouco de sal e cozinhe até ficarem bem macias.
- 2
Após cozidas escorra bem a água e coloque no fogo para secar a água restante.
- 3
Coloque o óleo, o alho amassado com sal ,a cebola e a pimenta, frite um pouco.
- 4
Depois coloque a tampa da panela sem a borracha e deixe fritar um pouco, mexendo as vezes. Desligue o fogo depois de 5 minutos.Sirva com carne, arroz e salada.
