Name: Arroz com temperos verdes, passas e ervilhas do Lúcio Cezar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 4 xícaras de água fervente; 2 dentes de alho bem amassados; 2 colheres de sopa de óleo; 1/2 xícara de salsa bem picadinha; 1/2 xícara de cebolinha bem picadinha; 1/2 xícara de passas sem caroço; 1 lata de ervilha; Sal a gosto

Arroz com temperos verdes, passas e ervilhas do Lúcio Cezar

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Arroz com temperos verdes, passas e ervilhas do Lúcio Cezar

@ Lucio Cezar.

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Por Lucio Cezar.

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz
4 xícaras de água fervente
2 dentes de alho bem amassados
2 colheres de sopa de óleo
1/2 xícara de salsa bem picadinha
1/2 xícara de cebolinha bem picadinha
1/2 xícara de passas sem caroço
1 lata de ervilha
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o óleo numa panela e frite o alho.
2
Coloque o arroz que foi bem lavado e escorrido e dê uma leve fritura.
3
Coloque sal a gosto e a água fervente.
4
Deixe cozinhar e quando o arroz já estiver quase pronto (quase seco) coloque as passas, os temperos verdes e a ervilha .
5
Mexa bem e deixe em fogo fraco até que fique pronto.