Name: Pão doce
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; a mesma medida de leite; a mesma medida de óleo; 3 ovos; 1 saquinho de fermento biológico; 1 kg de farinha de trigo; 2 ovos; 100 gramas de coco ralado

Ingredientes (3 porções)

1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
a mesma medida de óleo
3 ovos
1 saquinho de fermento biológico
1 kg de farinha de trigo

Cobertura

2 ovos
100 gramas de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque os 4 primeiros ingredientes no liquidificador e bata bem para tirar o cheiro de ovo.
2
Em uma bacia grande misture o fermento e o trigo e vá colocando o caldo e misturando bem.
3
Deixe descansar por 30 minutos, então divida a massa em 3.
4
Estique num rolo e forme os pães, estarão bons para assar quando estiverem crescido 3 x o tamanho normal.
5
Cobertura:
Misture com as mãos os ovos e o coco ralado, coloque sobre os pães já crescidos.
6
Assar em forma untada só com óleo e forno bem quente.