45min
Ingredientes (4 porções)
Base
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2 pacotes de cookies sabor chocolate
Primeiro creme
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Segundo creme
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Terceiro creme
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Base:
Pique os biscoitos em "4" e reserve
- 2
Primeira camada:
Misture todos os ingredientes com exceção da baunilha e deixe cozinhar por 5 minutos.
- 3
Desligue o fogo e espere esfriar.
- 4
Acrescente a baunilha e reserve.
- 5
Segunda camada:
Junte todos os ingredientes ainda frios e leve em fogo alto por 2 minutos e reserve.
- 6
Terceira camada:
Bata a clara e acrescente as poucos o açúcar, até o ponto de suspiro.
- 7
Acrescente o creme de leite e reserve.
- 8
Montagem:
Em uma forma de sua preferência, acrescente todo o creme de gemas, em seguida metade dos biscoitos, o creme de chocolate, o restante dos biscoitos e o creme de claras.
- 9
Leve para a geladeira por no mínimo 4 horas e sirva ainda frio.
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