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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 2

Ingredientes

    Base:

    • 2 pacotes de cookies sabor chocolate

    Primeiro creme:

    • 250 ml de leite
    • 1/2 lata de leite condensado
    • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
    • 1 gema

    Segundo creme:

    • 250 ml de leite
    • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 50 g de chocolate ao leite picado
    • 1/2 lata de creme de leite sem o soro
    • 1 colher (chá) de maisena

    Terceiro creme:

    • 1 clara
    • 1/2 lata de creme de leite sem o soro
    • 3 colheres (sopa) de açúcar

    Modo de Preparo

      Base:

      1. Pique os biscoitos em "4" e reserve

      Primeira camada:

      1. Misture todos os ingredientes com exceção da baunilha e deixe cozinhar por 5 minutos.
      2. Desligue o fogo e espere esfriar.
      3. Acrescente a baunilha e reserve.

      Segunda camada:

      1. Junte todos os ingredientes ainda frios e leve em fogo alto por 2 minutos e reserve.

      Terceira camada:

      1. Bata a clara e acrescente as poucos o açúcar, até o ponto de suspiro.
      2. Acrescente o creme de leite e reserve.

      Montagem:

      1. Em uma forma de sua preferência, acrescente todo o creme de gemas, em seguida metade dos biscoitos, o creme de chocolate, o restante dos biscoitos e o creme de claras.
      2. Leve para a geladeira por no mínimo 4 horas e sirva ainda frio.

      PELA WEB

      Comentários

      • colocar chocolate amargo e chocalte branco fica muito bom tambem.

      • Este pavê fica muito bom. Experimentem!

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