Name: Rocambole de coco
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 8 colheres de água; 6 ovos; 1 xícara de açúcar; 4 colheres de farinha de trigo; raspas de limão; 100 g de margarina; 1 lata de leite condensado; 150 g de coco ralado; açúcar de confeiteiro para povilhar em cima; papel manteiga

Ingredientes (12 porções)

8 colheres de água
6 ovos
1 xícara de açúcar
4 colheres de farinha de trigo
raspas de limão
100 g de margarina
1 lata de leite condensado
150 g de coco ralado
açúcar de confeiteiro para povilhar em cima
papel manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Pegue os 5 primeiros ingredientes, bata e reserve (essa é a massa do rocambole).
2
Unte uma assadeira quadrada e forre com o papel manteiga.
3
Sobre o papel ponha as 100 g de margarina espalhada.
4
Coloque o leite condensado e o coco .
5
Depois coloque a massa em cima e leve ao forno por 30 minutos .
6
Tire do forno e enrole polvilhando com açúcar de confeiteiro.