40min
Ingredientes (8 porções)
Macarrão
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1 pacote de macarrão parafuso
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1/2 kg de frango cozido e desfiado
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1 tablete de caldo de frango
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cebolinha verde
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1 lata de milho verde
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400 g de presunto cozido desfiado largo
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1 colher de margarina
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queijo mussarela (a gosto)
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orégano (a gosto)
Molho Branco
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1 cebola pequena picada
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1 colher de manteiga
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1 caixa de creme de leite
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1/2 litro de leite
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1 colher de sopa de amido de milho
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1/2 xícara de parmesão ralado
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1/2 xícara de mussarela ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Macarrão:
Cozinha o macarrão parafuso "al dente", reserve.
- 2
Refoga o frango já desfiado no caldo de frango com a cebolinha verde.
- 3
Acrescenta o milho verde ao frango.
- 4
Molho branco:
Coloque a manteiga para derreter e adicione a cebola, quando estiver transparente acrescente o creme de leite.
- 5
Deixe pegar o gosto.
- 6
Coloque o leite com o amido de milho já dissolvido.
- 7
Mexa até o molho ter uma consistência.
- 8
Desligue o fogo e adicione os queijos, mexendo bem.
- 9
Refoga o presunto na margarina.
- 10
Em uma assadeira passe um pouco do molho e vai distribuindo o macarrão, o frango, o molho e o presunto misturando
- 11
Por cima coloca o queijo mussarela e o orégano.
- 12
Leva ao forno para gratinar.












