Name: Pudim de brigadeiro
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 lata de leite condensado; 2 xícara de chá de leite integral; 4 ovos; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de açúcar; 2 xícara de chá de achocolatado em pó; 1 pacote de granulado

Pudim de brigadeiro

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@ Luana Sechous

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Por Luana Sechous

Ingredientes (20 porções)

2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
2 xícara de chá de leite integral
4 ovos
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de açúcar
2 xícara de chá de achocolatado em pó
1 pacote de granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Derreta a margarina e misture a farinha de trigo, mexendo sempre.
2
Acrescente o leite integral e achocolatado em pó, espere engrossar, desligue e espere esfriar.
3
Acrescente o leite condensado e os ovos, misture bem.
4
Na forma untada com margarina, polvilhe com o açúcar.
5
Cozinhe em banho-maria de 60 a 80 minutos.
6
Desenforme depois de frio e coloque o granulado pra decorar.