Name: Massa de esfiha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 3/4 (185 ml) xícara de chá de leite; 2 colheres de sopa de mateiga derretida; sal a gosto; 1 colher de sobremessa de fermento em pó

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Por Tiago Amaro

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de chá de farinha de trigo
3/4 (185 ml) xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de mateiga derretida
sal a gosto
1 colher de sobremessa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o trigo, o fermento e o sal em uma vasilha.
2
Depois coloque a manteiga "derretida" e o leite.
3
Amasse levemente.
4
Deixe a massa descansar por 15 minutos.
5
Unte a forma com óleo.
6
Espalhe a massa e leve ao forno preaquecido por 5 minutos.
7
Passe o rolo na massa para fica fininha.
8
Com um copo faça círculos.
9
Coloque o recheio de sua preferência (carne moída, queijo mussarela, catupiry e etc)