Ingredientes (10 porções)
Massa
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1 e 1/2 xícara de água
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2 colheres (sobremesa) de manteiga
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4 colheres (sobremesa) de açúcar
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 pitada de sal
Recheio
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1/2 lata de leite
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1/2 xícara(chá) de leite condensado
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2 colheres (sopa) de amido de milho
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4 colheres de chocolate em pó
Modo de preparo
- 1
Massa:
Em uma panela, coloque a água, deixe até ferver, em seguida junte a manteiga.
- 2
Depois que derreteu, acrescente o açúcar, a farinha de trigo, misture bem e abaixe o fogo.
- 3
Coloque o sal, misture até desgrudar do fundo da panela( uns 15 minutos).
- 4
Depois deixe esfriar.
- 5
Coloque em uma panela o óleo, deixe esquentar bem.
- 6
Coloque a massa dentro de um saco de confeitar, aperte dentro da panela(tomando cuidado para não encostar o saco de confeitar na panela) e corte com uma tesoura.
- 7
Depois de frito passe no açúcar e na canela, corte os churros ao meio e recheie, ou passe só a ponta dos churros no recheio.
- 8
Recheio:
- 9
Coloque na panela todos os ingredientes (dissolva a maizena em um pouquinho de leite, misture até engrossar.
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Informações adicionais
Obs: Podem ser recheios de doce de leite, chocolate ou sem nada. Querendo faça a massa salgada, com recheios de queijo cremoso,polvilhe queijo ralado. Se alguma amiga não conseguir o ponto certo da massa(ficar mais dura),enrole na mão e corte.









