Assistir : Doce de banana tradicional
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Por Débora Gomes
Ingredientes (3 porções)
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3 bananas de sua preferência cortadas em rodelas não muito finas.
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela acrescente o açúcar e as bananas em rodelas.
- 2
Vá mexendo até o açúcar derreter todo (caramelo).
- 3
Cuidado para não deixar passar do ponto, pois pode deixar o gosto amargo.
- 4
Quando o açúcar estiver derretido acrescente 150 ml de água na panela.
- 5
Tampe e deixe fervendo.
- 6
Deixe cozinhar por 5 minutos e mexa de vez em quando.
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