Name: Presunto e mussarela com recheio de macarrão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 fatias de presunto; 10 fatias de mussarela; 6 rolinhos de macarrão (tipo cabelo de anjo); 1 lata de pomarola; 2 colheres de maizena; sal a gosto; 2 dentes de alho; 1 cebola média; 2 copos de leite; 2 colheres de margarina; ervas a gosto

Ingredientes (10 porções)

10 fatias de presunto
10 fatias de mussarela
6 rolinhos de macarrão (tipo cabelo de anjo)
1 lata de pomarola
2 colheres de maizena
sal a gosto
2 dentes de alho
1 cebola média
2 copos de leite
2 colheres de margarina
ervas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Molhe o refratário e despeje o pomarola.
2
Faça o molho branco colocando a margarina na panela, frite a cebola ralada em seguida acrescente o alho amassado.
3
Dissolva a maizena no leite, coloque na panela, acrescente o sal e as ervas a gosto, reserve.
4
Na tábua de carne coloque o presunto, a mussarela e o macarrão já cozido bem no centro
5
(tempere o macarrão a gosto)e enrole como rocambole.
6
Repita até encher o refratário.
7
Coloque o molho branco por cima.
8
Polvilhe com queijo ralado.
9
Leve ao forno até derreter o queijo.

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