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20min
Ingredientes (5 porções)
- 2 copos (americano) de leite
- 4 ovos
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 pitada de sal
- óleo para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os ingredientes secos (farinha, queijo ralado, sal) e coloque no liquidificador.
- 2
Depois coloque os molhados (leite e ovos).
- 3
Bata bem, para não ficar pelotinhas.
- 4
Com uma concha pegue uma porção da mistura da panqueca.
- 5
Coloque em uma frigideira com uma gota de óleo quente.
- 6
Quando as bordas começarem a ficar em um tom de marronzinho pode virar.
- 7
Depois que "fritar" os dois lados, está pronto.
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