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Lasanha de creme de abóbora
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Por Ana Paula

Ingredientes (8 porções)

  • 2 pacotes de lasanha
  • carne moída500 g de carne moída
  • queijo mussarela500 g de queijo mussarela
  • presunto500 g de presunto
  • molho de tomate4 molho pronto de tomate
  • requeijão1 copo de requeijão
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • abóbora cabotiá1 abóbora japonesa média
  • coentro, salsa, pimenta, cebola, alho e sal a gosto
  • 2 cubos de cado de galinha ou de sua preferência
  • óleo4 colheres de óleo
  • manteiga1 colher de manteiga
  • queijo parmesão raladoqueijo parmesão para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a carne moída com óleo cebola e alho.

  2. 2

    Misture o molho de tomate e os demais temperos e reserve.

  3. 3

    Cozinhe a abobra sem casca e sem semente amasse bem leve ao fogo com uma colher de manteiga misture o requeijão e o creme de leite.

  4. 4

    Sal e tempero a gosto.

  5. 5

    Depois dos molhos pronto é só fazer as camada de molho de carne moída lasanha mais molho queijo e presunto e o creme de abóbora e assim sucessivamente, por último o queijo parmesão.

  6. 6

    Bom apetite!

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