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Iscas de carne à milanesa

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  • Imagem enviada por Thais
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 500 g de contra-filé
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 2 dentes de alho espremidos
  • Farinha de rosca
  • 2 ovos
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Corte o contra-filé em tiras e tempere com sal, o alho e o molho inglês.
  2. Deixe 5 minutos para apurar o tempero.
  3. Bata os ovos em uma tigela, passe as tiras de contra-filé no ovo e depois na farinha de rosca.
  4. Frite em óleo quente.

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Comentários

  • Da para fazer no forno? Quantos munutos, a que temperatura?

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