Name: Iscas de carne à milanesa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de contra-filé; Sal a gosto; 1 colher de sopa de molho inglês; 2 dentes de alho espremidos; Farinha de rosca; 2 ovos; Óleo para fritar

Iscas de carne à milanesa

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@ Thais

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Por Thais

Ingredientes (4 porções)

500 g de contra-filé
Sal a gosto
1 colher de sopa de molho inglês
2 dentes de alho espremidos
Farinha de rosca
2 ovos
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte o contra-filé em tiras e tempere com sal, o alho e o molho inglês.
2
Deixe 5 minutos para apurar o tempero.
3
Bata os ovos em uma tigela, passe as tiras de contra-filé no ovo e depois na farinha de rosca.
4
Frite em óleo quente.