Massa para pastéis de festa

Name: Massa para pastéis de festa
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 200
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo sem fermento; 500 gr de gordura hidrogenada; 2 caixas de creme de leite; 1/2 xícara de leite; 1 ovos; sal a gosto; óleo pra fritar

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Preparo 80 MIN

Rendimento 200 porções

Favoritos 48

Comentários 4

caryne Membro desde 2010

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo sem fermento
500 gr de gordura hidrogenada
2 caixas de creme de leite
1/2 xícara de leite
1 ovos
sal a gosto
óleo pra fritar

Modo de Preparo

Misture todos ingredientes da massa e sove muito bem, deixe descansar por 15 minutos.
Abra a massa com o rolo, corte no tamanho de festa e coloque o recheio de sua preferência, feche e pressione com o garfo.
Em seguida frite em óleo bem quente até dourar.

Informações Adicionais

Dica de recheio: Carne de sol frita e desfiada.

PELA WEB

Comentários

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Cristiane Da Silva
em 12/11/16

Posso congelar a massa de pastel???
Fernanda Rocha
em 02/10/14

Posso congelar ?
rai santos oliveira
em 15/05/14

vou esperimentar
caryne
em 02/05/13

é ótimo sucesso garantido, pode fazer é uma delicia .

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