1h
Ingredientes (6 porções)
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1 posta de filé de salmão de 1 Kg a parte mais grossa
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1 cebola grande picada bem fina
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2 xícaras de chá de coentro picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tirar a pele do salmão.
- 2
Misture o sal com o tempero para peixe e passe em ambos os lados.
- 3
Deixe marinar por 20 minutos.
- 4
Unte uma forma com o azeite, coloque o salmão e por cima passe metade do alho amassado, uma xícara de coentro e metade da cebola.
- 5
Leve ao forno em temperatura de 270ºC por 20 minutos.
- 6
Retire do forno e remova todos os temperos, vire o salmão com cuidado para não quebrar. Coloque o restante dos temperos obedecendo a mesma ordem.
- 7
Leve ao forno por mais 15 minutos.
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