Name: Bolo de arroz com iogurte natural da Marlene
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 copos de iogurte natural; a mesma medida de arroz cru; 4 ovos; 1 copo americano de óleo de soja; 2 copos americano de açúcar; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; Leite de coco adoçado; Coco ralado

Bolo de arroz com iogurte natural da Marlene

@ Edna paula de lima nunes

Imprimir

Por Edna paula de lima nunes

Ingredientes (30 porções)

2 copos de iogurte natural
a mesma medida de arroz cru
4 ovos
1 copo americano de óleo de soja
2 copos americano de açúcar
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Cobertura

Leite de coco adoçado
Coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Lave o arroz e coloque de molho no iogurte por um período de oito horas.
2
Acrescente os demais ingredientes e bata tudo no liquidificador.
3
Unte a forma e polvilhe com farinha de trigo e coloque para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
4
Tire do forno e cubra o bolo com o leite de coco e o coco ralado.