Name: Lasanha de pão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pão de forma; 1/2 kg de salsichinha perdigão cortadas em rodelas; 2 dentes de alho; 1/2 cebola bem picadinha; 1 colher de sopa de extrato de tomate; Coentro ou salsa picadinho; 1 xícara de chá de creme de cebola; 1/2 lata de milho verde; 1 colher de chá de azeite de oliva; Queijo parmesão ralado para polvilhar

Ingredientes (6 porções)

1 pão de forma
1/2 kg de salsichinha perdigão cortadas em rodelas
2 dentes de alho
1/2 cebola bem picadinha
1 colher de sopa de extrato de tomate
Coentro ou salsa picadinho
1 xícara de chá de creme de cebola
1/2 lata de milho verde
1 colher de chá de azeite de oliva
Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Numa panela leve ao fogo o azeite de oliva, o alho e a cebola picadinha para dourar.
2
Em seguida acrescente a salsicha.
3
Depois de dourada acrescente o extrato de tomate, e deixe ferver por mais ou menos 3 a 5 minutos.
4
Numa panela a parte prepare o creme de cebola como manda a embalagem.
5
Retire a salsicha do fogo, misture ao creme de cebola, o coentro ou salsa e o milho verde.
6
Retire dos pães toda a lateral e forre uma refrataria, e em seguida coloque o recreio, mais uma camada de pão e finalize com o recheio, decorando com salsichinhas em rodelas e folhas de coentro.
7
Polvilhe com queijo parmesão ralado e bom apetite.
8
Obs: Só tenha cuidado com o ponto do creme de cebola para não ficar salgado, pois a salsicha já estará bem temperada.