1min
Ingredientes (6 porções)
-
1 moranga pequena
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a moranga em pedaços, coloque para cozinhar.
- 2
Depois de cozida e ainda quente com uma colher retire a moranga da casca
- 3
Em seguida acrescente a farinha até a massa ficar bem firme.
- 4
Enrole a massa e depois corte os nhoques bem pequenos.
- 5
Passe os nhoques um por um atrás do ralador de queijo para que os mesmos fique no formato de uma conchinha.
- 6
Coloque-os cozinhar em água fervendo.
- 7
Sirva com molho de sua preferência (fica uma delícia com molho de galinha).
Veja também…
Nhoque de moranga da Fátima
Nhoque de moranga e ricota
Nhoque de moranga japonesa
