Name: Pão de batata super fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 kg de farinha de trigo; 2 batatas médias cozidas; 2 copos água morna; 1 copo de óleo; ½ copo de açúcar; 50 g de fermento biológico fresco; 3 ovos; 1 pitada de sal

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Pão de batata super fácil

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@ Ana Silvia Duda

@ Ale Marx

@ Ana Silvia Duda

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Por Ale Marx

Ingredientes (12 porções)

2 kg de farinha de trigo
2 batatas médias cozidas
2 copos água morna
1 copo de óleo
½ copo de açúcar
50 g de fermento biológico fresco
3 ovos
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture numa tigela o açúcar e o fermento, amassando com o auxílio de uma colher até virar uma pasta.
2
Bata no liquidificar o restante dos ingredientes, menos a farinha e junte ao fermento dissolvido.
3
Adicione a farinha aos poucos e sove até a massa ficar boa para enrolar os pãezinhos.
4
Deixe crescer e leve ao forno médio até que doure.