Name: Refogado de legumes da Zazá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 abobrinha com casca (picada); 1 tomate (picado); 4 batatas inglesas (picadas); 1 cenoura (picada); 1 fatia de cebola (picadinha); 1/2 colher de alho (picado); 2 fios de óleo; Se quiser acrescentar mais temperos (à vontade); água para refogar; Sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 abobrinha com casca (picada)
1 tomate (picado)
4 batatas inglesas (picadas)
1 cenoura (picada)
1 fatia de cebola (picadinha)
1/2 colher de alho (picado)
2 fios de óleo
Se quiser acrescentar mais temperos (à vontade)
água para refogar
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Lavar bem todos os ingredientes a seguir e pica-los numa panela.
2
Abobrinha, tomate, cenoura, cebola, alho.
3
Colocar o tempero
4
Os dois fios de óleo, o alho picado, a cebola fatiada, e se quiser outros temperos à vontade, o sal fica a gosto.
5
Colocar água até cobrir todos ingredientes, cozinha-los sempre dando uma mexidinha.
6
Pronto!