40min
Por Sytiane Silva Coutinho Rocha
Ingredientes (30 porções)
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500 g de ovos (aproximadamente 12 ovos)
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500 g de farinha de trigo (peneirado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira coloque os ovos e o açúcar, deixe bater uns 8 minutos em velocidade alta até formar um creme homogêneo.
- 2
Diminua a velocidade e acrescente a margarina, misture por aproximadamente 1 minuto.
- 3
Desligue a batedeira.
- 4
Em seguida acrescente o trigo e o fermento, misturando de baixo para cima, até formar uma massa homogênea.
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Informações adicionais
Dicas: Divida a massa em duas formas de mesmo tamanho, exemplo: Redonda 35 x 5 ou 30 x 5. Unte as formas, coloque a massa, leve para assar por 30 minutos, a uma temperatura de 170ºC.
