2h
Por Luiza Bettin
Ingredientes (24 porções)
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50 g de queijo parmesão ralado (Vigor)
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Recheio a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver o fermento no açúcar.
- 2
Misturar a margarina, o queijo, o ovo, o sal, a farinha e por último a água morna (juntando aos poucos) até obter uma massa homogênea.
- 3
deixar a massa descansar por 30 minutos.
- 4
Fazer bolinhas.
- 5
Quando a última estiver pronta pode começar a rechear as esfihas.
- 6
Pincelar com a gema antes de levá-las ao forno que deverá estar preaquecido a 180°C, por 25 minutos.
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