1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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3 xícaras de leite
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6 colheres de sopa de maionese
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3 xícaras de farinha
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salsinha a gosto
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1 tablete de caldo de galinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite, a maionese, o tablete de caldo de galinha e a salsinha até levantar fervura.
- 2
Tire do fogo e despeje a farinha de uma só vez, misturando rapidamente para não empelotar.
- 3
Volte ao fogo baixo, mexendo por mais 1 minuto.
- 4
Deixe a massa esfriar um pouco para facilitar o manuseio.
- 5
Faça "cobrinhas" sobre o mármore com farinha e corte em nhoques.
- 6
Cozinhe em água fervente com sal.
- 7
Escorra seu nhoque, cubra com o molho de sua preferência e aproveite!

