Yakissoba de Calabresa da Tatá

Name: Yakissoba de Calabresa da Tatá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dentes de amassados; 1 cebola picada em pedaços médios; 1 cenoura picada em pedaços médios; 1 pimentõa picado em pedaços médios; 1/2 repolho picado em pedaços médios; 2 linguiças calabresas fatiadas; Champignon; Molho Shoyu; 2 pacotes de macarrão instantâneo sem o tempero

Foto: Taiza Nascimento
Foto: Taiza Nascimento

Preparo 40 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 6

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Taiza Nascimento Membro desde 2013

Ingredientes

3 dentes de amassados
1 cebola picada em pedaços médios
1 cenoura picada em pedaços médios
1 pimentõa picado em pedaços médios
1/2 repolho picado em pedaços médios
2 linguiças calabresas fatiadas
Champignon
Molho Shoyu
2 pacotes de macarrão instantâneo sem o tempero

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão instantâneo normalmente, escorra e reserve.
Em uma panela frite a linguiça calabresa na própria gordura (mexa sempre para que ela não grude na panela.
Adicione junto a linguiça a cebola e deixe refogar por uns 2 minutos.
Acrescente o alho e a cenoura, misture e deixe refogar por uns 5 minutos.
Adicione o repolho e o pimentão, misture e deixe refogar por mais uns 5 minutos.
Acrescente o champignon, e deixe refogar por mais 1 minutos.
Para finalizar adicione o macarrão cozido e misture bem, coloque 10 colheres de sopa de shoyu e misture (mexendo sempre com cuidado) até que toda a massa esteja molhada pelo mesmo.

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