40min
Por Taiza Nascimento
Ingredientes (4 porções)
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3 dentes de amassados
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1 cebola picada em pedaços médios
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1 cenoura picada em pedaços médios
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1 pimentõa picado em pedaços médios
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1/2 repolho picado em pedaços médios
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2 pacotes de macarrão instantâneo sem o tempero
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão instantâneo normalmente, escorra e reserve.
- 2
Em uma panela frite a linguiça calabresa na própria gordura (mexa sempre para que ela não grude na panela.
- 3
Adicione junto a linguiça a cebola e deixe refogar por uns 2 minutos.
- 4
Acrescente o alho e a cenoura, misture e deixe refogar por uns 5 minutos.
- 5
Adicione o repolho e o pimentão, misture e deixe refogar por mais uns 5 minutos.
- 6
Acrescente o champignon, e deixe refogar por mais 1 minutos.
- 7
Para finalizar adicione o macarrão cozido e misture bem, coloque 10 colheres de sopa de shoyu e misture (mexendo sempre com cuidado) até que toda a massa esteja molhada pelo mesmo.
