Assistir : Pudim Gelado
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20min
Por Danielle
Ingredientes (15 porções)
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1 lata de leite
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4 colheres (sopa) de chocolate ou nescau
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Utensílios
Batedeira
Forma de pudim
Panela
Forma
Forno elétrico
Fouet
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite condensado com o leite e as gemas. Leve ao fogo até ferver e reserve.
- 2
Bata as claras em neve e depois vai colocando o açúcar.
- 3
Misture o creme reservado com o creme de leite, depois vai colocando as claras em neve e misture tudo.
- 4
Dissolva o chocolate, com 3 colheres de água, derrame a metade do chocolate na forma, já caramelizada. Coloque o creme e depois coloque o restante do chocolate por cima.
- 5
Colocar no congelador de um dia para o outro.
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